Die Terroir-Erfahrung entstand aus einem tiefen Gefühl der Dankbarkeit gegenüber diesem reichen und großzügigen Land, das uns wunderbare Rohstoffe schenkt. Mit Respekt und Demut verarbeiten wir sie zu Gerichten, die Ihre Emotionen wecken sollen.
Diese Erfahrung zielt darauf ab, einige der Spitzenprodukte unseres Gebiets hervorzuheben, wie Süßwasserfisch und die Weine unserer Hügel.
Das Angebot umfasst unser dreigängiges Degustationsmenü Correnti (vom Fluss inspiriert) mit Dessert und passender 5er-Weinbegleitung zum Sonderpreis von 99 € pro Person statt 138 €.
Für Interessierte ist auch eine Version mit 4 Gängen plus Dessert und 6er-Weinbegleitung zum Preis von 119 € pro Person statt 158 € erhältlich.
Die Terroir-Aktion ist zum Abendessen am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag sowie zum Mittagessen am Samstag verfügbar, ausgenommen Feiertage und deren Vorabende.
Für maximal 4 Gäste (Es ist eine Garantie von €50,00€ erforderlich pro Gast)