La puntualità è un elemento imprescindibile che ci consente di offrire ai nostri ospiti un servizio attento, rapido e professionale.
Tutte le prenotazioni sono valide fino a 20 min dopo l’orario di arrivo concordato, in ogni caso non oltre le ore 14.10 a pranzo e le 21.40 a cena
Per ritardi superiori ai 20 minuti, in caso di mancata comunicazione, la disponibilità del tavolo non è garantita.

Al fine di garantire un servizio preciso e puntuale, accogliamo un numero limitato di ospiti per ogni orario di prenotazione ed è per questo che spesso prenotando all’ultimo momento trovate disponibilità solamente ad inizio o a fine servizio.

Per essere certi di trovare un tavolo nell’orario a voi più gradito (soprattutto nel fine settimana) consigliamo sempre di prenotare con almeno dieci giorni di anticipo.

I tavoli verranno pre assegnati tenendo in considerazione in primis le esigenze di servizio, successivamente l’ordine di prenotazione ed infine, quando possibile, vostre eventuali richieste.

In base al menù o al percorso scelto, la durata dell’esperienza varia solitamente da un’ora e mezza a poco più di due ore.
Ogni tavolo è pensato per essere vissuto con calma e senza fretta per cui, ad esclusione di alcune giornate e solamente in specifici orari, La Chiusina non prevede servizi con doppi turni.

Il Sabato prima delle 19:30 e la Domenica prima delle 12:30 è possibile riservare esclusivamente (salvo diversi accordi) tavoli che prevedono un secondo servizio e un tempo massimo di occupazione (2 ore); in questi slot orari i percorsi degustazione non sono disponibili e a compensazione le nostre proposte alla carta Duetto e Trittico vengono proposte scontate del 20%.
In tutti gli altri orari di prenotazione (quindi a partire dalle 19:30 il Sabato e dalle 12:30 la Domenica) il tavolo resta a disposizione senza limitazioni di orario.