Primo appuntamento della nuova stagione con La Chiusina Eccentrica.
Una serata un po' impertinente, forse irriverente e per certi versi sovversiva, dove il focus rimarrà, come è giusto che sia in un ristorante, sul cibo e sul vino ma in una maniera per l'appunto un po' eccentrica.
"La Cena delle Regole Infrante": un nome un programma.
Durante la serata infrangeremo volutamente e consapevolmente tutta una serie di regole tipiche dello stare a tavola e del buon mangiare (e non solo) e lo faremo in modi e tempi diversi soprattutto attraverso il cibo.
L’unica regola che non verrà infranta è quella della qualità.
Tutti i piatti che vi verranno presentati sono il frutto di un pensiero chiaro e pienamente in linea con la nostra filosofia di cucina.
Non possiamo ovviamente anticiparti il menù per non rovinare la sorpresa ma si tratta di un menù degustazione ampio e variegato che avrà alla base della maggior parte delle portate il pesce di mare.
Per goderti appieno la serata ti consigliamo di approcciarla con lo spirito tipico dell’infanzia fatto di stupore, gioco, fiducia e assenza di pregiudizio; abbandona le formalità, lascia spazio al bambino che è dentro di te e soprattutto divertiti e fidati di noi.
La Cena delle Regole Infrante viene proposta al prezzo di 89€ per persona (bevande escluse).
IMPORTANTE
Vista la complessità del menù e l'impossibilità (se non minima) di intervenire sulla costruzione dei piatti questa serata è sconsigliata a persone con intolleranze, allergie e regimi alimentari specifici.
For a maximum of 6 guests (a guarantee of €50,00 is required per guest)